Le lavaoggetti della serie AU, costruite completamente in acciaio inox, sono dotate di una carrozzeria a doppia parete coibentata che le rende estremamente silenziose e termicamente isolate.
La serie AU si compone di 17 modelli: 3 dalle dimensioni più contenute, adatte per piccoli esercizi commerciali e 14, dalle dimensioni maggiori e dalle prestazioni più avanzate, per medi e grandi esercizi. Alla semplicità dei controlli elettromeccanici, come proposta di entrata, si affiancano le versioni elettroniche, completamente programmabili. Queste ultime possono essere dotate anche di Sistema PRS (Boiler atmosferico + Break tank) e di Sistema ES (Recuperatore di energia).